Réseau de savoir biologique

par Dr Andrew Hammermeister, directeur, Centre d’agriculture biologique du Canada

Le 3 décembre 2007, M. Gerald Keddy (député de South Shore-St. Margaret’s, N.-É.), a annoncé, au nom du ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, que plus de 1,3 million de dollars de financement allait être accordé au secteur de l’agriculture biologique. De ce montant, 711 000 $ seront attribués au Centre d’agriculture biologique du Canada (CABC); le reste ira à la Fédération biologique du Canada. Alors? Pourquoi de telles subventions pour le secteur biologique?

Avec des ventes dépassant le milliard de dollars, nous venons d’entrer dans une période d’intérêt sans précédent et de coopération parmi tous les intervenants de l’agriculture biologique. Le bio offre de nombreux débouchés positifs pour le secteur agro-alimentaire. Il constitue un système de production bien particulier fondé sur un travail réalisé en harmonie avec l’environnement. Au plan de la mise en marché, il est novateur et concurrentiel et permet de pénétrer des créneaux à valeur élevée. Il favorise une saine gestion du risque d’entreprise en travaillant en harmonie avec l’environnement et en réduisant l’apport d’intrants. Mais surtout…le bio est en lien avec des valeurs proprement sociales en diminuant les risques de pollution, en offrant des biens et services respectueux de l’environnement, et en insistant sur le traitement sans cruauté des animaux d’élevage.

Le but du CABC est de soutenir le développement de ces objectifs positifs. Nous entendons y parvenir en établissement un Réseau de savoir biologique. Autrement dit, en associant les besoins des producteurs, les valeurs des consommateurs et les connaissances scientifiques du bio.

Grâce à ce financement, le CABC va favoriser des activités de réseautage à l’échelle nationale en organisant des conférences et des forums de vulgarisation et de recherches à travers tout le Canada. Nous appuierons l’élaboration de priorités en matière de recherche par l’entremise du Comité d’experts sur l’agriculture biologique. Nous diffuserons également un répertoire à jour des chercheurs et chercheuses qui mènent des études liées au domaine du bio au Canada.

Le CABC veut être un chef de file et aider la collectivité scientifique à répondre aux besoins des intervenants du secteur biologique. Nous travaillerons en étroite collaboration avec les spécialistes provinciaux en vulgarisation afin de créer des ressources utiles aux producteurs et aux consommateurs.

Toutes ces ressources seront mises en valeur et présentées sur notre site bilingue ainsi que dans notre bulletin électronique mensuel gratuit. Pour connaître les détails des forums ou conférences, participer au processus d’établissement des priorités de recherche ou recevoir les mises à jour de notre cyberbulletin, communiquez par courriel à oacc@nsac.ca.

L’agriculture biologique existe en bonne partie grâce à la détermination des agriculteurs et des éleveurs, et aux engagements des consommateurs en matière d’achats. Nous ferons tout notre possible pour aider ces producteurs et ces consommateurs en facilitant leur accès à des données scientifiques fiables. Une fois de plus, nous tenons à remercier AAC pour son importante contribution si opportune.

C’est avec plaisir qu’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) participe à ce projet. En collaboration avec des partenaires du secteur, AAC s’engage à sensibiliser davantage les Canadiennes et les Canadiens à l’importance de l’industrie agricole et agroalimentaire du pays. Les opinions exprimées dans ce document sont celles du CABC et non pas nécessairement celles d’AAC.

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Publié en octobre 2008