Comparaison à court terme dans un sol limoneux d’une gestion biologique utilisant deux amendements organiques contre une gestion classique

J. F. Herencia¹, J. C. Ruiz¹, S. Melero¹, P. A. Garcia Galavís¹ and C. Maqueda^2*

Résumé
La transition de la gestion classique à la gestion biologique en agriculture s’accompagne de changements dans les propriétés chimiques du sol et de processus susceptibles d’influer sur la fertilité de ce dernier. La gestion biologique est très complexe, et la présente étude se porte sur une comparaison à court terme des effets de l’agriculture biologique et classique sur les propriétés chimiques d’un sol limoneux (Xérofluvent) au cours d’un essai mené dans la vallée du fleuve Guadalquivir (Séville, Espagne) durant une succession de cinq cycles de cultures sur une période de 3 ans.

La comparaison a porté sur la rotation et les variétés de cultures dans un système en gestion agricole classique utilisant de l’engrais minéral et deux systèmes biologiques utilisant soit du compost végétal ou du fumier.

À la fin de l’étude, le sol en gestion biologique était caractérisé par des concentrations plus élevées de carbone organique du sol (OC), N et P, K, Fe et Zn assimilables. Les valeurs de Mn et de Cu (en particulier) assimilables n’indiquaient pas de différences significatives.

Globalement, l’épandage de fumier a donné des hausses plus rapides des valeurs nutritives du sol que le compost qui, lui, a eu des effets sur plusieurs cycles de cultures subséquents.

La présente étude a démontré que l’utilisation de composts organiques entraîne une augmentation du C organique du sol et du stockage des éléments nutritifs, ce qui peut se traduire par des bienfaits au plan de la fertilité à long terme.

Cependant, au moins 2 à 3 années de gestion biologique sont nécessaires, selon les caractéristiques du compost, pour observer des différences notables. Les rendements moyens des cultures en gestion biologique étaient de 23 % inférieurs; toutefois, seules deux cultures ont présenté des différences statistiquement marquées.

Source
Journal of Agricultural Science (2008) 146: 677-687

(1) Centro de Investigación y Formación Agraria ‘Las Torres-Tomejil’ (CIFA), P.C.41200, Alcalá del Río (Sevilla), Spain
(2) Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología (CSIC), Apdo 1052, P.C. 41080, Sevilla, Spain
* juanf.herencia@juntadeandalucia.es

English

Publié en marche 2009


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