Comparaison des systèmes agricoles biologiques et conventionnels sur les plans environnemental, énergétique et économique

D. Pimentel¹, P. Hepperly², J. Hanson³, D. Douds⁴ et R. Seidel²

Résumé
Depuis près de 6 000 ans, on a recours à diverses technologies biologiques afin d’assurer la pérennité de l’agriculture tout en préservant les sols, l’eau, l’énergie et les ressources des écosystèmes.

Parmi les bienfaits des technologies de type biologique, on compte l’apport d’intrants plus élevé en matières organiques du sol et en azote, moins élevé en énergie fossile, des rendements similaires à ceux des systèmes conventionnels, la conservation de l’humidité du sol et la préservation des ressources hydriques (particulièrement avantageuses en périodes de sécheresse).

L’agriculture conventionnelle peut devenir plus durable et respectueuse de l’environnement en adoptant quelques-unes des technologies qui sont de mise en agriculture biologique.


Source
BioScience (2005) 55:573-582


(1) Department of Entomology, College of Agriculture and Life Sciences, Cornell University, Ithaca, NY 14853, E-mail: dp18@cornell.edu
(2) Rodale Institute, 611 Siegfriedale Road, Kutztown, PA 19530
(3) Department of Agricultural and Resource Economics, University of Maryland, College Park, MD 20742
(4) USDA Agricultural Research Service, Eastern Regional Research Center, 600 E. Mermaid Lane, Wyndmoor, PA 19038


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